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好書推薦:別輕易相信!你必須知道的科學偽新聞
名稱:
冬澤春人
[14/05/02(五)23:46 ID:ZCsBfu6c]
No.5503
1推
http://www.books.com.tw/products/0010625938
(上為博客來連結,圖片非常健全,我是說真的)
2008年,關曉夫的《都市傳說》在台上市。書中記載幾項跟食安有關的都市傳說:速食業者使用基因改良技術,繁衍出具有六支腳的雞,以供應廣大的市場需求。類似的網路謠言現在也很多,只要搜尋「六支翅膀」、「六支腳」、「雞」,就能找到危言聳聽的報導與合成照片。其他還有:「速食業的漢堡肉其實是食用蚯蚓製成的」、「夜市的牛排其實是馬肉」。
《別輕易相信!你必須知道的科學偽新聞》的作者,在前言有段描述說:為何耕作的人越少,生活物資卻越豐富呢?
這句話勾起了許多人的懷疑,也解釋出種種都市傳說誕生的原因。對於非從事生產業的人,看著市面上大量的食品,自然也會懷疑台灣哪來那麼多畜產能供應這麼龐大的市場。
近期較有名的當屬台灣白肉雞的養殖。一隻雞從孵化到可上市,只需要35天。這個數據讓人懷疑業者是否對雞隻施打生長激素,不少消費者因而不敢吃雞肉。直到中興大學動物科學系在YOUTUBE,用淺顯易懂的動畫說明,才解釋清楚。
隔行如隔山。大多消費者當然不會知道物資生產的方式,更荒論專業到不行的科學數據。即使教育水準大幅提升,國民們有時會被所謂的「偽科學」所愚弄。有時是被商業行為所唬弄,有時是被政府行政所欺騙。但最常看到的,還是為了收視率,刻意聳動地扭曲真相的新聞媒體。
本書作者是台灣師範大學科學教育所博士,在台灣生活的這幾年,目睹新聞媒體各種荒誕不羈的亂象。作者表示:台灣媒體常見的科學新聞大概分成兩種:「健康醫療」及「電腦資訊」。其中不乏參雜了綜藝八卦或政治色彩,而真正該被報導的科學資訊卻不被重視。
這除了跟我們消費者普遍的喜好,養成媒體今日的供應方式之外,作者也提出新聞記者從業人員的選才及教育制度下的影響。我們在高中階段,就把學生們分成「自然組」和「社會組」,而從事新聞媒體的從業人員,大多是從「社會組」來的。
書中有段描述:「科學是一個很長的故事,但是新聞在意的卻僅是快門的一瞬間」,科學家與記者本就是不同的專業領域。像科學家重視正確的數據;記者卻認為如何說出一個動人的故事比較重要。於是問題就產生了。作者整理出十種常見的新聞錯誤報導的類型,並舉出幾年來,台灣新聞曾經出現的錯誤報導,相信所有的台灣讀者絕不陌生。
最後,作者回歸到「科學太重要,不能只留給科學家處理」的主旨,希望大家能明白:科學距離我們有多近?有多遠?並希望新聞媒體能夠做到「正確」、「普及」與「反思」。也鼓勵民眾要懂得調整心態,讓自己像是生活中的柯南,用「偵探」精神來面對這些多樣的科學報導。
醬: (゚∀゚)<有看有推!好書! (jIVYeiH6 14/05/03 04:29)
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